Koken met sterren

Op de camping

Je eigen sterrenmaaltijd bereiden met de lekkerste streekproducten

Sterrenchef Mike Vrijdag van Strandlodge Winterswijk heeft een heerlijk recept samengesteld die je eenvoudig op een campingpitje kunt bereiden. De ingrediënten komen natuurlijk uit eigen streek en zijn verkrijgbaar bij de streekproducenten. Zo proef je het beste van de Achterhoek, gewoon voor je eigen tent of caravan.

Er zijn tal van heerlijke streekproducten te vinden in de Achterhoek. In het voorjaar geniet je van de heerlijkste asperges en vanaf oktober staat er bij veel restaurants weer wild op het menu.

De streek barst van de ambachtelijke streekproducten en fantastische restaurants. Of je nu houdt van een goed glas wijn, een ambachtelijk gebrouwen biertje, een blokje boerenkaas of een klassiek asperge-gerecht: in de Achterhoek moet je zijn! Je proeft gewoon dat alles met passie gemaakt, geteeld en bereid is. Voor meer informatie over streekproducenten uit de Achterhoek klik hier.

Bekijk hier het recept!

Kook samen met de sterrenchef aan de hand van deze video!